美洲—美國好時巧克力(Hershey’s)與蔗糖供應商合作發展永續原料生產計畫
2016.06.02
美國知名巧克力製造商好時巧克力公司(Hershey’s Company, 文後簡稱好時)為追求企業永續發展及提升企業形象,於2014首度與象牙海岸之可可業者合作,執行「Learn to Grow可可計畫」,針對原料方面進行供應商訓練及管理。
「Learn to Grow可可計畫」執行成功,不僅造福供應商員工,並於可可原料之種植與收割上獲得永續生產保證,也提高供應商之生產力。
2016年,好時與美國糖業發展中心(Sugar Industry Research and Development Institute, SIRDI)合作,配合其蔗糖供應商進行似「Learn to Grow可可計畫」的蔗糖原料之永續生產發展計畫,確保未來能夠永續生產蔗糖原物料。
與好時合作之蔗糖供應商位於貝里斯(Belize)北部,貝里斯位於中南美洲,經濟發展較為落後。好時提供其供應商員工訓練、資助田間學校費用等,以改善當地員工之生活品質。
好時除訓練其原料供應商外,並訂定國內、外原料採購規定,將採購目標訂定於2020年時,旗下產品之採購原料必須100%為永續來源之原物料,其採購規定如下:
1.美國國內原料:所有原料供應商需於2020年前建設完成所需使用之相關設施,並將針對供應商進行永續發展之年度審查計畫,以了解供應鏈永續發展之執行力。
2.國際原物料:以好時之「供應商行為準則」為基礎,與國際供應商合作。此外,對貝里斯及其他國際供應商實行生產訓練,並提供對供應商員工生活品質發展之額外資助,提高生產力。
詳細計畫內容可參閱以下網址:
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