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全球—蔬果廢棄物包裝再利用

2016.04.25

據美國環保署最新的研究,容器與包裝占美國廢棄物量30%以上,相當於76萬噸。使得包裝廢棄物在美國成為最大的垃圾焚燒項目。歐盟已確立將包裝廢棄物作為關注的重點領域,並指出28個成員國每年產生大約79萬噸包裝廢棄物。

 

但決策者正提出一種不同的方法,自蔬果廢棄物創建一種生物可分解的辦法,達成食品廢棄物即是包裝的創新理念。

 

戴爾(Dell) 早在2011年就開始試行該技術,推出以蘑菇為基礎的包裝概念。雖然該公司承認它在測試階段,但它預計準備將在2016年重新提出以蘑菇基質作為基礎服務器產品的緩衝材。宜家家居(IKEA)正在規劃自己以蘑菇為基材的包裝,並透過Sealed Air及Ecovative Designs兩公司設計生產。

 

馬鈴薯在加工過程中,副產品為數千加侖的馬鈴薯澱粉混和水溶液,通常此類廢水與食用過的馬鈴薯廚餘將直接排放。但在紐西蘭的企業設計了另一種解決方案。並將其命名為Potatopak,其專利技術提取馬鈴薯澱粉,重新製造包裝材料,同時回收再利用水資源。製造過程中其他廢棄物則餵養牲畜及魚類。

 

包裝紙箱的技術相對較困難,因為回收料含塗層塑膠薄膜,,處理程序需事先分離。雖然越來越多的美國城市都開始接受紙箱回收利用,但這種技術往往過於昂貴。而歐盟資助的生物紙板(Bio-Board)專案,開發可用來代替包裝箱塑料的生物基膜。以乳酪製程中遺留的乳清蛋白作為原料,為可有效降低回收再利用成本。

 

馬鈴薯澱粉的不僅是農業副產品,及包裝材的原料,進一步能製造生物可分解的塑膠如聚乳酸(polylactic acid, PLA)、樹脂(resin)、熱塑性橡膠(TPS)。-塑膠製造商BiologiQ,每年可以從農業廢料如馬鈴薯、玉米及木薯等作物,再生製成生物可分解塑膠,應用擴及消費性產品。該公司的加工廠進一步推出了另一種生物可分解的塑膠薄膜產品,並應用於農業栽培,將覆蓋農作物的塑料膜改良,使這種土壤覆蓋膜能在生長期間分解回歸大地。

 

設計公司Quantum Designs設計創新的概念包裝,其食品及飲料食用包,採用天然成分,將水果碎屑等材料變成好吃的可食用包裝。這項技術是2013年首次推出,於Stonyfield公司的冷凍優酪乳產品應用。去年,則推出非過敏性的創新品牌WikiFoods,目前已在新英格蘭地區上市銷售。

 



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