美洲—永續食品貿易協會推出有機產業的永續衝擊評估工具
永續食品貿易協會(Sustainable Food Trade Association,SFTA)致力於提升有機食品貿易能力並邁向永續商業模式。為達到此目的,該協會持續定義與推動各種對環境無害、具有社會正義的有機產品商業行為模式,並作為企業學習、提升產能及溝通與分享樞紐。
近年來有機產業如有機食品、有機紡織等,因其主打健康訴求,進而深受消費者青睞。為協助相關產業可進一步了解自身的永續績效,SFTA與專門制定標準及認證之非營利組織B Lab共同合作,發展一套可幫助有機產品企業迅速測量與評估企業的永續發展計畫,及營運對員工、地方社區以及環境的衝擊的評估工具,而量測與評估結果企業將可應用於整體營運策略調整、成本控制等,以提升永續發展計畫成效。
這項免費評估工具為快速衝擊性評估(Quick Impact Assessment,QIA),評估項目包含有機產品購買與銷售現況、社會參與、排放(emissions)、治理(governance)、人道動物管理(humane animal management)、利害關係人參與(stakeholder engagement)、工作規範(worker standards)以及水資源品質與使用等面向。
QIA會提供即時的評估結果供企業參考,同時也與同產業企業進行比較,以了解彼此差異。企業亦同時要求供應鏈相關廠商完成QIA評量,並參考其評估結果,來對於企業永續發展業務目標及相關程序進行整體調整與規劃。
儘管有機產業以健康理念作為產品生產製造的訴求之一,卻較難全面評估自身的永續績效,QIA的設計提供此類產業了解永續發展的框架與訴求如動物管理、水資源品質等,企業可將其應用於客戶、消費者、供應商等與各類利害關係人溝通,更可透過與同業比較與學習,持續改善自身的營運策略。